تشتهر غزة بزراعة الزهور وتصديرها، واشتهرت قديماً بزراعة محاصيل متنوّعة؛ كالقطن، والشعير، والقمح، وتصديرها إلى الخارج، ومن المزروعات التي تزرعها غزة: البندورة، والبطاطا، والعنب، والخيار، والشمام، والفراولة، والتين، والبطيخ، كما انتشرت فيها زراعة بيارات الحمضيات؛ كالليمون والبرتقال.