طريقة عمل تتبيلة البهارات والبصل
المكونات
دجاجة مقطّعة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من البهارات المشكّلة. فصان من الثوم المفروم. بصلة كبيرة مفرومة ناعم. ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة.
طريقة التحضير
يُتبّل الدجاج بالمكونات السابقة وذلك بعد خلطها جيّداً مع بعضها البعض، ويُترك مدة ساعتين قبل إدخاله الفرن