1 إجابة واحدة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (715ألف نقاط)

طريقة عمل سلطة الخيار بالخل

المكونات

ربع كوب من الخل الأبيض. ملعقتان كبيرتان من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من السمسم المحمص. ثلاثة أكواب من الخيار المبشور إلى شرائح رقيقة. ثلث كوب من شرائح البصل الرقيقة.

طريقة التحضير

  • وضع الخل والملح والسكر في زبدية عميقة، وتقليب الخل بمضرب شبك يدوي حتى يذوب السكر.
  • إضافة السمسم، الخيار والبصل والتقليب باستخدام الملعقة حتى يتغطى الخيار تماماً بالخل.
  • تغليف الطبق بقطعة نايلون ووضعه في البراد لمدة أربع ساعات أو طوال الليل ثم التقديم.
     

اسئلة متعلقة