1 إجابة واحدة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (715ألف نقاط)
 
أفضل إجابة

طريقة السلطة الروسية

المكوّنات

كوب من حبوب البازيلاء المجمدة، أو الطازجة. ربع كوب من مخلل الجزر، مُقطّع إلى مكعبات صغيرة. ثلاث حبّات من البطاطا، صغيرة الحجم، مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة. ثلث كوب من مخلل الخيار الحلو، مفروم فرماً ناعماً. نصف كوب من الذرة المجمّدة، أو المعلّبة. حبة من مخلل اللفت، صغيرة الحجم، ومقطّعة إلى مكعبات صغيرة. ربع كوب من المايونيز. رشة من الفلفل الأبيض. رشة من الملح.

طريقة التحضير

  • اسلقي مكعّبات البطاطا في ماء مغلي ومُملّح لمدة أربع دقائق، ثمّ أضيفي حبوب الذرة والبازيلاء في حال كانت مجمّدة، واتركيها مدّة أربع دقائق إضافية.
  • صَفّي الخضار جيّداً من ماء السلق ثمّ ضعيها في وعاءٍ عميق.
  •  أضيفي مخلل الخيار الحلو مع اللفت، ومخلل الجزر، وكميّة المايونيز إلى الوعاء، واخلطي المُكوّنات جيداً.
  • نكّهي السلطة بالملح والفلفل الأبيض، ثمّ ضعيها في الثلاجة مدّة ثلاثين دقيقة


 

اسئلة متعلقة