1 إجابة واحدة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (715ألف نقاط)
 
أفضل إجابة

طريقة كيكة باردة بالشوكولاتة والجبنة

المكوّنات

كوب من البسكوت المطحون. غرام من الزبدة. غرام من الجبنة الكريمية اللينة. علبة من القشطة. ظرف من كريم كراميل. مغلف من الكريمة البودرة. نصف كوب من الحليب. كوب من الشوكولاتة قابلة للدهن. كروكان بندق.

طريقة التحضير

  • خلط البسكويت مع الزبدة المذابة وفرده في صينية تشيز كيك. خفق اللبن مع بودرة الكريم شانتيه في المضرب، ثمّ إضافة الجبنة الكريمية مع مراعاة استمرار الخفق.
  •  إضافة القشطة، ثمّ صب المزيج الناتج فوق البسكويت في الصينية.
  • وضع الطبق في الفريزر ليجمد ويتماسك.
  • خلط القشطة مع كريمة الدهن جيداً، ثمّ صبها فوق الخليط المجمد في الصينية.
  • إدخال الطبق إلى الفريزر مرة أخرى.
  • تزيين الطبق بالكروكان المجروش، ثمّ تقديمه بارداً.


 

اسئلة متعلقة