طريقة حلى شوكولاتة جوز الهند البارد

المكوّنات

كأسان من جوز الهند المبروش. كأس إلا ثلث من الحليب المحلّى والمكثّف. كأسان من حبيبات الشوكولاتة.

نضع الحليب في إناء، ونضيف إليه جوز الهند، ونخلطهما لضمان الحصول على عجينة طرية.
نفرد العجينة في صينية مغطاة بورق الزبدة، ثم ندخلها إلى الثلاجة، ونتركها لمدة 60 دقيقة حتى تبرد وتتماسك. نذيب حبيبات الشوكولاتة في حمام مائي، ثم نتركها جانباً كي تبرد.
نقطع طبقة جوز الهند على هيئة أصابع، ثم نغمسها في الشوكولاتة، ثم نصفها في صينية، ونعيدها إلى الثلاجة مجدداً، ثم نخرجها، ونقدمها باردةً