ساهم في نشر الموقع او احد اسئله الموقع خصوصا في جروبات الواتساب والتلجرام هذا يزيد شهره الموقع ويكلل مجهودنا في توفير اجوبه لأسئلتكم

1 إجابة واحدة

0 تصويتات
منذ بواسطة
 
أفضل إجابة

طريقة عمل العوامة

المكونات

كوبان من الطحين . كوبان من لبن الزبادي . ملعقتان كبيرتان من النشا . ملعقة كبيرة من السكر. ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر. ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم. القطر: كوبان من السكر. كوب من الماء. ملعقة صغيرة من الليمون .

طريقة التحضير

  1. نخلط جميع المكوّنات حتى نحصل على عجينة متماسكة، ونرشّها بالماء لتصبح طريّةً بعض الشيء. نغطّيها ونتركها مدّة 30 دقيقة.
  2.  نحمّي الزيت بمقلاة على النار الهادئة نسبياً، ونُشكّل العوّامة على شكل كرات صغيرة، ونُسقطها حتى الاستواء، وبعد ذلك نُخرجها ونضعها في القطر لتتشرّبه.
  3. القطر نضع السكر والماء والليمون، ونتركهم على نار هادئة مدّة عشر دقائق حتى يغلي المزيج.
  4.  نقدّم هذه الحلوى باردةً مع فنجان من القهوة العربية السادة


 

اسئلة متعلقة

...