1 إجابة واحدة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (715ألف نقاط)
 
أفضل إجابة

طريقة بف باستري بالتمر

المكونات

مغلف واحد من بف باستري. كوب من التمر لين منزوع النوى، أو العجوة. علبة من جبنة كيري أو أية جبنة كريمية تفضلينها. معلقة كبيرة من السكر مخلوطة بنصف معلقة صغيرة من القرفة. بيضة واحدة. نصف معلقة صغيرة من الفانيلا.

طريقة التحضير

  • نحضر قطع البف باستري مقطعة إلى مربعات،
  • نضع كل قطعة بصينية الكب كيك الصغيرة، وبعدها نضع تمرة فوقها، أو ملعقة صغيرة من العجوة.
  • نخلط جبنة الكيري مع السكر، والقرفة بواسطة الخلاط الكهربائي مع البيض والفانيلا ونخلط جيداً، ثم نصب مقدار ملعقة كبيرة من خليط الجبنة فوق التمر،
  • ندخل الصينية إلى الفرن على درجة مائة وثمانين درجة مئوية، مدة خمس عشرة دقيقة حتى تنضج البف باستري.
  • نخرجها من الفرن بعد النضج ونقدمها ساخنة.


 

اسئلة متعلقة