طريقة عمل كرات جوز الهند
المكوّنات:
علبة واحدة من حليب النستلة المكثف. ثلاث كؤوس من جوز الهند المبروش. شوكولاتة ذائبة حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- نضيف الحليب المكثّف في وعاء كبير وجوز الهند، ونخلط الخليط جيّداً. نكوّر الخليط على شكل كرات صغيرة.
- يمكن أن نقدّم الكرات جاهزةً بهذه الطريقة بعد أن نضعها قليلاً في الثلاجة، أو يمكن أن نخبزها في الفرن بدرجة حرارة مئة وثمانين مئوية، وذلك حتى تصبح ذهبية اللون.
- يمكن أيضاً أن نغطّس حبات جوز الهند في شوكولاتة ذائبة وتقديمها مع كوب من القهوة، أو النيسكافيه. يمكن التغيير في الوصفة قليلاً،
- بإضافة البسكويت المكسّر والمفتّت إلى خليط الحليب وجوز الهند قبل تكويرها