طريقة عمل حلى الكريزة
المكوّنات
كوبا سميد. نصف كوب من السكر. جوز الهند مبشور للزينة. ملوّن غذائيّ (أحمر أو أصفر حسب الرغبة). كوبان من الماء.
طريقة التحضير
- نخلط كلاً من السميد، السكر، الماء، والملوّن الغذائي،
- يحرك الخليط على النار حتى يتماسك.
- نضع الخليط في صينية البايركس، ونزيّنها بجوز الهند على الوجه ونضعها في الثلاجة حتى تبرد تماماً.
- نُخرج الكريزة من الثلاجه ونقسّمها على شكل مربّعات ونقدّمها باردة