1 إجابة واحدة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (715ألف نقاط)
 
أفضل إجابة

طريقة مربى المشمش

المكونات

كيلوان من المشمش . أربعة أكوب من السكر. نصف ملعقة صغيرة من حامض الليمون. كوب ونصف من الماء.

طريقة التحضير

  • يوضع السكر مع كوب ونصف من الماء على النار حتى يصبح القطر جاهزاً.
  • يُغسل المشمش ويُغرز بالشوكة على كل حبة عدة غرزات، ثم يوضع في القطر حتى يغلي على نار هادئة حتى ينضج مع الانتباه إلى إزالة الرغوة.
  • يُضاف له الحامض، ويُترك حتى يغلي معه قليلاً، ثم يرفع عن النار ويُترك حتّى يبرد ثم يعبأ بمرطبان جاف


 

اسئلة متعلقة