طريقة عمل مربى الفراولة
المكوّنات
أربعة أكواب من الفراولة المقسمة إلى شرائح. أربعة أكواب من السكر. كيس من الباكتين.
طريقة التحضير
- ضع الفراولة والسكر والباكتين في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة الحرارة.
- حرّك المكوّنات بلطف حتى تلين الفراولة وتبدأ الصلصة الكثيفة بالتشكل واتركها لمدّة ثلث ساعة لتبرد واحفظها في البرطمان