2 إجابة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (715ألف نقاط)
 
أفضل إجابة

المكوّنات

صدران من الدجاج المُخلّى من العظم. حبة من الكوسا. حبة من الجزر. حبة من البطاطا. حبة من البصل. فصان من الثوم. حبتان من البندورة الناضجة. ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجفّفة والمطحونة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. حبة من الفلفل الرومي الأخضر. حبة من الفلفل الرومي الأحمر. ملعقة كبيرة من زيت الذرة.

 

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (715ألف نقاط)

طريقة التحضير

  • نقطّع الخضار بالشكل المرغوب، إمّا على شكل حلقات، أو بشكل طولي رفيع.
  • نغسل صدور الدجاج، نتبلها بالقليل من البهارات: الملح، والفلفل، والزعتر المجفّف، والشطة
  •  نضع الخضار في وعاء عميق، ونتبّلها ببقيّة البهارات، ونخلطها جيّداً.
  • نُضيف مِلعقة الزيت على تتبيلة الخضار، ونعاود التقليب.
  •  نُحضر صينيّة فرن، نضع فيها صدور الدجاج، ونضع حولها الخضروات المتبّلة بالبهارات، ونلفّ الصينية بورق القصدير.
  •  نضع الصينية في فرن تمّ تسخينه على درجة حرارة مئة وثمانين مئوية لمدّة ساعة تقريباً، ونقدّم هذه الوجبة كوجبة غداء، أو عشاء

اسئلة متعلقة

0 معجب 0 شخص غير معجب
1 إجابة 209 مشاهدات
سُئل سبتمبر 19، 2023 في تصنيف التعليم السعودي الترم الثاني بواسطة Ghada Elsaid (342ألف نقاط)