طريقة عمل كيكة البسكويت بطعم النسكافيه

Question

2 إجابة

وصفات · Answer 1 · 2020-06-05T12:48:52+0000

حضّري بودينغ بإضافة السكر، وكوبٍ من الحليب الدافئ، ثمّ ضعي كميّة الحليب المتبقية في قدرٍ صغير فوق نارٍ متوسطة الحرارة وأضيفي إليه خليط البودينغ، واستمري بالتحريك حتى يتكثّف القوام قليلاً.
ارفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد وغطّيه بورق نايلون حتى لا تتشكّل قشرة فوقه.
عندما يبرد الخليط اخفقيه مع الزبدة الطرية، ثمّ أضيفي سكّر البودرة.
ضعي النسكافيه في طبقٍ عميق، ثمّ غمّسي البسكويت فيه وصفّيه في قاع صينيّة بايركس مرتفعة الحواف.
ضعي طبقةً من كريمة البودينغ، ثمّ طبقة أُخرى من البسكويت المغمّس في النسكافيه حتى تنتهي من الكميّة كلّها.
زيّني آخر طبقة بالكريمة المخفوقة، وضعيها في الثلاجة لعدّة ساعات، وقدّميها.