المكوّنات
رأس من الباذنجان. حبتان من البطاطا. رأسان من البصل. قرنان من الفلفل. حبتان من البندورة. مئتان وخمسون غراماً من اللحم البقري. أربع ملاعق صغيرة من صلصة البندورة. ملعقة صغيرة من المكوّنات الآتية: الكزبرة. الكاري. الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كوبان من الماء. كوب من الزيت للقلي.