المكونات
نصف كيلو من اللحمة المفرومة بشكلٍ ناعم. نصف كأس من البازلاء. نصف كأس جزر مقطّع إلى مربّعات صغيرة . بصلتان من الحجم المتوسّط. مغلف رقاق، وهو يحتوي على عشرين شريحةً. ملعقة فلفل أسود . ملعقة هيل مطحون. ملعقة كمّون صغيرة. ملعقة ملح صغيرة. ملعقة قرفة صغيرة. ثلاث ملاعق من زيت الزيتون. ملعقتان من الزيت النباتي.