ساهم في نشر الموقع او احد اسئله الموقع خصوصا في جروبات الواتساب والتلجرام هذا يزيد شهره الموقع ويكلل مجهودنا في توفير اجوبه لأسئلتكم

2 إجابة

0 تصويتات
بواسطة
 
أفضل إجابة

المكوّنات:

كيلوغرام ونصف من لحم الستيك. ربع كوب من الطحين الأبيض. ملح طعام. فلفل أسود. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. كوبان ونصف من مرقة اللحم. ثلاث ملاعق كبيرة من الصلصة الإنجليزية. أربع بصلات مقطعات إلى شرائح.
 

0 تصويتات
بواسطة

طريقة التحضير:

  • نسخّن الفرن على حرارة 180درجةً مئوية.
  • نغمس كلّ قطعة من الستيك بالطحين الأبيض من كافة الجوانب.
  • ننكّه قطعة الستيك بالملح، والفلفل الأسود.
  • نسخن الزيت في قدرٍ علىنارٍ متوسطة، ثمّ نضع قطعة الستيك، ونقلبها حتّى تتحمر قليلاً من كافة الجوانب
  • . نرفع الستيك عن النار. نغلي مرقة اللحم، ونضيف إليها الصلصة، ثمّ نوزع البصل، والستيك، ونضع كافة المكوّنات في صينية الفرن.
  • ندخل الصينية إلى الفرن، ونتركها مدّة ساعة ونصف حتى تنضج وتتحمّر

اسئلة متعلقة

...