0 معجب 0 شخص غير معجب
189 مشاهدات
في تصنيف تجارة وأعمال بواسطة
السلام عليكم

دراسة مشروع مطعم

هل من نصائح

1 إجابة واحدة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة
 
أفضل إجابة

يهدف مشروع مطعم سياحي الى تقديم مؤكولات ومشروبات مختلفة ومن جميع البلدان الى السائحين سواء سياح من داخل البلد نفسها  او سياح قادمين من الخارج من بلدان اخرى وتعتبر المشاريع السياحية من المشاريع المربحة نظراً لارتفاع ثمن الخدمات المقدمة للسياح.

 

 

موقع ومساحة مشروع مطعم سياحي :

يتم اختيار موقع المشروع في منطقة سياحية شهيرة تتميز بتواجد العديد من المعالم السياحية بها ويتردد عليها اعداد كبيرة من السياح سنويًا ويفضل ان تكون هذه المنطقة خالية من تواجد المطاعم بها وذلك حتى تتزايد نسبة اقبال السياح على المشروع اما بالنسبة لمساحة المشروع فيمكن ان يتم استئجار مكان في حدود 100 متر مربع قابلة للزيادة وذلك بحسب حجم المشروع ويتم تقسيمها الى مطعم ومطبخ لتجهيز طلبات الزبائن من مأكولات ومشروبات مختلفة.

التجهيزات الخاصة بالمشروع :

يتم استخراج التراخيص والتصاريح المختلفة الخاصة بمشروع مطعم سياحي بالإضافة الى البدء في تجهيز المطعم وادخال المرافق المختلفة اليه من مياه وكهرباء وغاز مع عمل ديكورات راقية تجذب الانتباه تدل على نشاط المشروع كما يتم تعليق التابلوهات المختلفة والبسيطة في ارجاء المطعم وتركيب مكيف هواء يتناسب مع مساحة المطعم كما يتم وضع عدد من الطاولات والكراسي التي تتناسب مع مساحة المطعم ويراعى ان يتمكن الجميع من التحرك داخل المطعم بسهولة مع وضع ثلاجة للمشروبات المختلفة والعصائر والمثلجات ويتم عمل قائمة للمأكولات الخاصة بالمطعم وكتابة الاسعار بها كما يتم تجهيز المطبخ بأدوات طهي المأكولات المختلفة للزبائن من ثلاجة لحفظ الاطعمة والخضروات وبوتجاز لطهي الاطعمة وفرن كبير لعمل الصواني والمخبوزات المختلفة مع ادوات الطعام من اطباق بأحجام واشكال مختلفة وشوك وسكاكين وملاعق واكواب وعدد من الصواني واواني طهي الطعام مع مراعاة تواجد تهوية جيدة بالمطبخ.

المصدر : مشروع مطعم سياحي

مشروع مطعم دجاج مشوي

مشروع مطعم يمني ”مندي ومظبي“ بكافة متطلباته

مشروع مطعم شاورما صغير الحجم

مشروع مطعم ايطالي لتقديم اشهر الوجبات العالمية بربح ممتاز

دراسة جدوى مشروع مطعم هندي بربح 180 الف

مشروع مطعم باستا مع توضيح كافة التفاصيل والمتطلبات

اسئلة متعلقة

0 معجب 0 شخص غير معجب
1 إجابة 174 مشاهدات
0 معجب 0 شخص غير معجب
1 إجابة 49 مشاهدات
سُئل أكتوبر 19، 2022 في تصنيف تعليم بواسطة Rewaa Nassar (225ألف نقاط)
0 معجب 0 شخص غير معجب
1 إجابة 425 مشاهدات
سُئل أكتوبر 15، 2022 في تصنيف سؤال وجواب بواسطة Maram Hamida (250ألف نقاط)