تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل الزربيان اليمني؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
94
مشاهدات
سُئل
سبتمبر 29، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
الزربيان اليمني
طريقة عمل الزربيان اليمني
طريقة الزربيان اليمني
مكونات الزربيان اليمني
اعداد الزربيان اليمني
تحضير وصفة الزربيان اليمني
الزربيان اليمني
اكلات عربية مشهورة
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
سبتمبر 29، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل الزربيان اليمني؟
المكونات
أربعة صدور دجاج منزوعة العظم.
حبتان من البطاطا المقلية والمقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم.
ثلاثة أكواب من أرز بسمتي المنقوع لنصف ساعة.
بصلة مفرومة فرماً ناعماً.
رأس من الثوم المفروم فرماً ناعماً، والمخلوط مع ملعقة كبيرة من الهال البودرة.
ملعقتان كبيرتان من لبن الزبادي.
بهارات الدجاج
رشة من كلّ من: الكركم، الفلفل الأسود، والقرنفل، والكمون، والهال، والكزبرة الجافة، على أن تكون جميع هذه المكونات مطحونة.
بهارات الأرز
عود من القرفة.
خمس حبات من الهال.
عودان من القرنفل.
ورقتا غار.
زيت أو سمن، وملح، ومرق الدجاج -بحسب الرغبة-.
طريقة التحضير
تسخين القليل من الزيت في قدر، ثمّ قلي البصل حتى يذبل. إضافة الملح، ثمّ وضع الدجاج، وتقليبه من وقت إلى آخر، حتى يتغيّر لونه.
إضافة خليط الثوم، ثمّ إضافة بهارات الدجاج. سكب الزبادي فوق المكوّنات، ثمّ غمر المكوّنات بالماء المغلي.
ترك المزيج على حرارة منخفضة حتى ينضج الدجاج.
إضافة البطاطا المقلية عند نضج الدجاج، وترك المزيج لبعض الوقت حتى ينضج جيداً.
سكب مرق الدجاج في القدر وتركه حتى يغلي، وذلك لتحضير الأرز.
إضافة بهارات الأرز، ثمّ وضع الأرز وسلقه حتى يصبح نصف ناضج.
تصفية الأرز، وإضافته إلى مزيج الدجاج.
تغطية القدر بورق القصدير، وترك المزيج على نار هادئة لمدة تتراوح ما بين 6-10 دقائق.
المصدر
:
موقع إقرأ
x
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
90
مشاهدات
طريقة عمل التبولة السّوريّة
سُئل
مايو 13، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد التبولة السّوريّة
طريقة إعداد التبولة السّوريّة
وصفة التبولة السّوريّة
مكونات التبولة السّوريّة
طريقة تحضير التبولة السّوريّة
تحضير التبولة السّوريّة
وصفات التبولة السّوريّة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
79
مشاهدات
ما هي طريقة عمل كرات البطاطس الإيطالية؟
سُئل
أكتوبر 30، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل كرات البطاطس الإيطالية
طريقة كرات البطاطس الإيطالية
اعداد كرات البطاطس الإيطالية
تحضير وصفة كرات البطاطس الإيطالية
كرات البطاطس الإيطالية
معلومات عن طريقة عمل كرات البطاطس الإيطالية
مكونات كرات البطاطس الإيطالية
طريقة طبخ كرات البطاطس الإيطالية
وصفات لطعام إيطالي
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
159
مشاهدات
طريقة عمل صينية السمك المشوي بالبطاطس
سُئل
يونيو 11، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد صينية السمك المشوي بالبطاطس
طريقة إعداد صينية السمك المشوي بالبطاطس
وصفة صينية السمك المشوي بالبطاطس
مكونات صينية السمك المشوي بالبطاطس
طريقة تحضير صينية السمك المشوي بالبطاطس
تحضير صينية السمك المشوي بالبطاطس
وصفات صينية السمك المشوي بالبطاطس
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
107
مشاهدات
طريقة استخدام ماء الورد للوجة
سُئل
مايو 28، 2020
في تصنيف
فوائد
بواسطة
مجهول
فوائد_استخدام_ماء_الورد_للوجه
أهمية_فوائد_استخدام_ماء_الورد_للوجه
معلومات_عن_استخدام_ماء_الورد_للوجه
أهم_فوائد_استخدام_ماء_الورد_للوجه
جميع_فوائد_استخدام_ماء_الورد_للوجه
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
59
مشاهدات
طريقة فصل مكونات الحبر
سُئل
يوليو 14، 2021
في تصنيف
سؤال وجواب
بواسطة
Atheer Mohammed
(
3.5مليون
نقاط)
طريقة فصل مكونات الحبر
اذكر طريقة فصل مكونات الحبر
ما طريقة فصل مكونات الحبر
ما هي طريقة فصل مكونات الحبر