1 إجابة واحدة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (342ألف نقاط)
مختارة بواسطة
 
أفضل إجابة

ما هي طريقة عمل أجنحة الدجاج بالبصل والليمون؟

أجنحة الدجاج بالبصل والليمون من الوصفات ذات المذاق المميز، والذي يفضله الكثير من الأشخاص، فقد اشتهرت به الكثير من المطاعم الكبرى.

المكونات المطلوبة

  1. ثلاثة كيلو من أجنحة الدجاج.

  2. كوب من الطماطم المجففة البودرة.

  3. حبة واحدة من الطماطم الطازجة.

  4. حبتان من الليمون.

  5. حبة كبيرة من البصل.

  6. ملعقة كبيرة من قشر الليمون.

  7. ملعقة كبيرة من البابريكا.

  8. ملح حسب المذاق.

  9. رأس ثوم صغيرة.

  10. كوب من الخل.

  11. كوب من الزيت النباتي.

  12. نصف كوب من الصويا صوص.

للزينة

  1. قطع من الطماطم المجففة.

  2. شرائح من الليمون.

خطوات طريقة عمل أجنحة الدجاج بالبصل والليمون

  • في البداية يتم وضع وحدات الليمون كاملة مع قشر الليمون والطماطم والبصل والثوم والخل والزيت والصويا صوص مع التوابل بالكبة ونخلطهم مع بعضهم جيدًا.

  • نقوم بإضافة هذه الخلطة إلى أجنحة الدجاج بعد تنظيفها جيدًا، ومن ثم نتركها بها مدة لا تقل عن خمس ساعات، ومن الأفضل لو تم تحضيرها قبل الطهي بيوم.

  • عند الطهي يتم وضع أجنحة الدجاج بصينية داخل الفرن وتترك حتى تنضج، فقد تستغرق ما يقرب من ساعة أو ساعة إلا ربع.

  • ومن بعدها تخرج الصينية من الفرن وتوضع بأطباق التقديم المناسبة لها ويتم تزينها بقطع الطماطم المجففة وشرائح الليمون.

المصدر : موقع إقرأ

اسئلة متعلقة