ما هي طريقة عمل القطايف الباردة بالقشطة؟

Question

القطايف الباردة بالقشطة

Answer 1

ما هي طريقة عمل القطايف الباردة بالقشطة؟

مقادير القطايف الباردة بالقشطة

• 2/1 كجم قطايف  

• 2/1 كوب قشطة  

• 1 كوب شربات  

• 4/1 كوب فستق ،مفروم  

 طريقه تحضير القطايف الباردة بالقشطة

1-تحشى كل واحدة من القطايف بحوالي ملعقة من القشطة.

2-ثم يغلق طرف القطايف ويترك الطرف الأخر مفتوحا.

3-ثم يزين الطرف المفتوح بالفستق .

4-ثم ترص وحدات القطايف فى طبق التقديم.

5-ثم يصب الشربات فوق القطايف.

لعمل الشربات يوضع 2 كوب من السكر مع كوب من الماء وملعقة عصير ليمون على النار على درجة حرارة متوسطة وتترك لمدة 15 دقيقة حتى يصبح الشربات سميك القوام.

المصدر:موقع إقرأ