ما هي طريقة عمل الدجاج المحشي بالاسباجيتي؟

Question

الدجاج المحشي بالاسباجيتي

Answer 1

ما هي طريقة عمل الدجاج المحشي بالاسباجيتي؟

مقادير الدجاج المحشي بالاسباجيتي

• 1 دجاجة  

• 1 عبوة اسباجيتي (500 جرام)  

• 2 حبة فلفل ،مقطعة  

• 1 حبة جزر ،مقطعة  

• 250 جم لحم مفروم  

• 2 ملعقة معجون طماطم  

• 1 كوب تمر هندي  

• 1 ملعقة بهارات  

• 2 فص ثوم ،مفروم  

• 2 ملعقة ملح  

• 1 ملعقة فلفل أسود  

• 1 حبة بصل ،مفروم  

• 2 ملعقة زبد  

 طريقه تحضير الدجاج المحشي بالاسباجيتي

1-يوضع اناء به ماء مع ملح على النار ويترك حتى الغليان ثم تسلق المكرونة.

2-تتبل الدجاجة بالتمر هندى والبهارات والملح والفلفل والبصل.

3-يوضع الزبد فى اناء على نار متوسطة ثم يضاف البصل ويقلب ثم يضاف اللحم المفروم ويقلب لمدة 15 دقيقة حتى تمام النضج.

4-يوضع البصل في إناء مع الزبد والفلفل والبهارات والملح والثوم ،ثم يضاف اللحم والاسباجيتي ومعجون الطماطم.

5-تحشى الدجاجة بالمقادير السابقة ثم توضع الدجاجة فى صنية مدهونة بالزبد ،ثم تغطى بورق الألمونيوم.

6- توضع الصنيية فى الفرن مع إضافة نصف كوب ماء وتترك في الفرن لمدة ساعة حتى تنضج .

7-ثم توضع فى طبق التقديم مع إضافة المتبقى من الاسباجيتى حول الدجاجة.

المصدر:موقع إقرأ