تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل مضغوط حاشي؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
79
مشاهدات
سُئل
سبتمبر 19، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة
مضغوط حاشي
مقادير مضغوط حاشي
طريقة عمل مضغوط حاشي
طريقة مضغوط حاشي
اعداد مضغوط حاشي
تحضير مضغوط حاشي
طريقة طبخ مضغوط حاشي
معلومات عن طريقة عمل مضغوط حاشي
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
سبتمبر 19، 2021
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل مضغوط حاشي؟
المقادير
٢ كيلو لحم حاشي
١/٢ ملعقة قرنفل
٤ كاسات ارز امريكي
٢ بصل مفرومة ناعم
٤ فصوص ثوم مهروسة
٥ ملاعق كبيرة زيت
ملح حسب الرغبة
١/٢ ملعقة كبيرة لومي
١/٢ ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
ملعقة صغيرة كمون
١/٢ ملعقة صغيرة شطة بودرة
١/٢ ملعقة صغيرة هيل بودرة
٣ حبات بندورة مقشرة مفرومة وسط
ماء مغلي للطبخ
الطريقة
يغسل الارز الامريكي جيدا عدة مرات وينقع بالماء المملح لمدة نصف ساعة ثم يغسل ويصفى ويوضع على حدة.
ثم تغسل اللحمة جيدا وتنظف وتوضع في المصفى لينزل الماء.
في وعاء الضغط على النار نضع الزيت وعندما يحمى قليلا نشوح الثوم والبصل حتى يدبل ثم نضع اللحمة ونشوحها جيدا حتى تغمق اطرافها قليلا.
ثم نضيف قطع البندورة وتشوح لعدة دقايق.
ثم نضيف ٢ كاس من الماء للحمة ويحكم غطاء طنجرة الضغط .
تترك على نار متوسطة حتى نسمع صوت صفارة قدر الضغط وقتها تخفض درجة الحرارة وتترك على النار لمدة ٤٥ دقيقة حتى يستوي اللحم.
بعدها ترفع طنجرة الضغط وتوضع في حوض الحلي ويسكب عليها الماء البارد من الحنفية لعدة دقايق .
تنفس صفارة طنجرة الضغط و يفتح الغطاء .
ثم تسكب المحتويات في وعاءآخر ويضاف الأرز ويضاف الماء الساخن قياسا الى نسبة الارز ويتبل بجميع البهارات الموجود ويقلب .
ثم يوضع على النار تحت درجة مرتفعة لحين غليان الماء وعند غليانه تخفض درجة الحرارة على النار الهادئة وتقلب المحتويات ويغطى الوعاء بالغطاء.
يترك على النار لمدة ٣٠ دقيقة حتى يستوي الارز .
ثم ترفع من على النار وتسكب في صحن التقديم ويقدم مع لبن العيران او لبن الشرب .
يمكنك مشاهدة المزيد من المعلومات عن
عمل مضغوط حاشي
x
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
91
مشاهدات
طريقة عمل مثلجات بنكهة الشوكولاتة
سُئل
مايو 22، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد مثلجات بنكهة الشوكولاتة
طريقة إعداد مثلجات بنكهة الشوكولاتة
وصفة مثلجات بنكهة الشوكولاتة
مكونات مثلجات بنكهة الشوكولاتة
طريقة تحضير مثلجات بنكهة الشوكولاتة
تحضير مثلجات بنكهة الشوكولاتة
وصفات مثلجات بنكهة الشوكولاتة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
236
مشاهدات
كيفية عمل خروج نهائي بدون موافقة الكفيل و طريقة إصدار تأشيرة خروج نهائي
سُئل
ديسمبر 30، 2020
في تصنيف
مؤسسات ومصالح حكومية
بواسطة
Atheer Mohammed
(
3.5مليون
نقاط)
كيفية عمل خروج نهائي بدون موافقة الكفيل و طريقة إصدار تأشيرة خروج نهائي
تعرف على كيفية عمل خروج نهائي بدون موافقة الكفيل و طريقة إصدار تأشيرة خروج نهائي
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
121
مشاهدات
طريقة عمل خبز العروق بالخضار
سُئل
مايو 8، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد عمل خبز العروق بالخضار
طريقة إعداد عمل خبز العروق بالخضار
وصفة عمل خبز العروق بالخضار
مكونات عمل خبز العروق بالخضار
طريقة تحضير إعداد عمل خبز العروق بالخضار
تحضير عمل خبز العروق بالخضار
وصفات عمل خبز العروق بالخضار
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
97
مشاهدات
طريقة إخفاء الوشم
سُئل
أكتوبر 3، 2020
في تصنيف
العناية بالجسم
بواسطة
رحاب صالح
(
286ألف
نقاط)
طريقة إخفاء الوشم
تعرف على طريقة إخفاء الوشم
كيفية إخفاء الوشم
ما هى طريقة إخفاء الوشم بالكونسيلر
إخفاء الوشم
معلومات عن طريقة إخفاء الوشم
فوائد الكونسيلر في إخفاء الوشم
إخفاء الوشم من الجسم
الوشم
كيف تزيل الوشم
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
138
مشاهدات
طريقة عمل صدور الدجاج المشوية مع صلصة الليمون
سُئل
يونيو 6، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_صدور_الدجاج_المشوية_مع_صلصة_الليمون
طريقة_إعداد_صدور_الدجاج_المشوية_مع_صلصة_الليمون
وصفة_صدور_الدجاج_المشوية_مع_صلصة_الليمون
مكونات_صدور_الدجاج_المشوية_مع_صلصة_الليمون
طريقة_تحضير_صدور_الدجاج_المشوية_مع_صلصة_الليمون
تحضير_صدور_الدجاج_المشوية_مع_صلصة_الليمون
وصفات_صدور_الدجاج_المشوية_مع_صلصة_الليمون