تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل مضغوط حاشي؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
78
مشاهدات
سُئل
سبتمبر 19، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة
مضغوط حاشي
مقادير مضغوط حاشي
طريقة عمل مضغوط حاشي
طريقة مضغوط حاشي
اعداد مضغوط حاشي
تحضير مضغوط حاشي
طريقة طبخ مضغوط حاشي
معلومات عن طريقة عمل مضغوط حاشي
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
سبتمبر 19، 2021
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل مضغوط حاشي؟
المقادير
٢ كيلو لحم حاشي
١/٢ ملعقة قرنفل
٤ كاسات ارز امريكي
٢ بصل مفرومة ناعم
٤ فصوص ثوم مهروسة
٥ ملاعق كبيرة زيت
ملح حسب الرغبة
١/٢ ملعقة كبيرة لومي
١/٢ ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
ملعقة صغيرة كمون
١/٢ ملعقة صغيرة شطة بودرة
١/٢ ملعقة صغيرة هيل بودرة
٣ حبات بندورة مقشرة مفرومة وسط
ماء مغلي للطبخ
الطريقة
يغسل الارز الامريكي جيدا عدة مرات وينقع بالماء المملح لمدة نصف ساعة ثم يغسل ويصفى ويوضع على حدة.
ثم تغسل اللحمة جيدا وتنظف وتوضع في المصفى لينزل الماء.
في وعاء الضغط على النار نضع الزيت وعندما يحمى قليلا نشوح الثوم والبصل حتى يدبل ثم نضع اللحمة ونشوحها جيدا حتى تغمق اطرافها قليلا.
ثم نضيف قطع البندورة وتشوح لعدة دقايق.
ثم نضيف ٢ كاس من الماء للحمة ويحكم غطاء طنجرة الضغط .
تترك على نار متوسطة حتى نسمع صوت صفارة قدر الضغط وقتها تخفض درجة الحرارة وتترك على النار لمدة ٤٥ دقيقة حتى يستوي اللحم.
بعدها ترفع طنجرة الضغط وتوضع في حوض الحلي ويسكب عليها الماء البارد من الحنفية لعدة دقايق .
تنفس صفارة طنجرة الضغط و يفتح الغطاء .
ثم تسكب المحتويات في وعاءآخر ويضاف الأرز ويضاف الماء الساخن قياسا الى نسبة الارز ويتبل بجميع البهارات الموجود ويقلب .
ثم يوضع على النار تحت درجة مرتفعة لحين غليان الماء وعند غليانه تخفض درجة الحرارة على النار الهادئة وتقلب المحتويات ويغطى الوعاء بالغطاء.
يترك على النار لمدة ٣٠ دقيقة حتى يستوي الارز .
ثم ترفع من على النار وتسكب في صحن التقديم ويقدم مع لبن العيران او لبن الشرب .
يمكنك مشاهدة المزيد من المعلومات عن
عمل مضغوط حاشي
x
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
93
مشاهدات
ما هي طريقة عمل عجينة الكيش؟
سُئل
سبتمبر 22، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل عجينة الكيش
طريقة عجينة الكيش
تحضير عجينة الكيش
اعداد عجينة الكيش
معلومات عن طريقة عمل عجينة الكيش
مكونات عجينة الكيش
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
1.4ألف
مشاهدات
أسرع طريقة لإنبات شعر الحواجب
سُئل
يونيو 3، 2020
في تصنيف
فوائد
بواسطة
مجهول
فوائد_أسرع_طريقة_لإنبات_شعر_الحواجب
أهمية_فوائد__أسرع_طريقة_لإنبات_شعر_الحواجب
معلومات_عن_أسرع_طريقة_لإنبات_شعر_الحواجب
أهمية_فوائد_أسرع_طريقة_لإنبات_شعر_الحواجب
أهم_فوائد_أسرع_طريقة_لإنبات_شعر_الحواجب
جميع_فوائد_أسرع_طريقة_لإنبات_شعر_الحواجب
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
109
مشاهدات
طريقة عمل طرشي الخضار المشكل
سُئل
مايو 19، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد طرشي الخضار المشكل
طريقة إعداد طرشي الخضار المشكل
وصفة طرشي الخضار المشكل
مكونات طرشي الخضار المشكل
طريقة تحضير طرشي الخضار المشكل
تحضير طرشي الخضار المشكل
وصفات طرشي الخضار المشكل
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
312
مشاهدات
طريقة حساب التأمينات الاجتماعية سلطنة عمان
سُئل
ديسمبر 7، 2020
في تصنيف
مؤسسات ومصالح حكومية
بواسطة
Atheer Mohammed
(
3.5مليون
نقاط)
طريقة حساب التأمينات الاجتماعية سلطنة عمان
ماهي طريقة حساب التأمينات الاجتماعية سلطنة عمان
اليكم طريقة حساب التأمينات الاجتماعية سلطنة عمان
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
120
مشاهدات
طريقة الاستعلام عن المخالفات المرورية برقم اللوحة
سُئل
سبتمبر 23، 2020
في تصنيف
معلومات عامة
بواسطة
مجهول
طريقة الاستعلام عن المخالفات المرورية برقم اللوحة
معلومات عامة
اختبر معلوماتك
اختبر نفسك
الغاز
مسابقات
كلمات متقاطعة
الاستعلام عن المخالفات المرورية برقم اللوحة
الاستعلام عن المخالفات المرورية