على الرغم من امتلاكها للعديد من المغذيات، تمتلك أوراق العنب حمل جلايسيمي (بالانجليزية: Glycemic load) منخفض، وهو مؤشر لتأثير الأطعمة على سكر الدم، مما يجعلها غذاء مناسب للأشخاص المصابين بمرض السكري، بالإضافة إلى احتوائها على الألياف التي يمكن أن تساعد على التقليل من سكر الدم.
يمكنك الاطلاع على معلومات اضافية عن فوائد أوراق العنب