2 إجابة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (715ألف نقاط)
 
أفضل إجابة

المكونات

  • مئتان وخمسون غراماً من السجق البلدي المتبل
  • . ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
  •  بصل أحمر مقطّع شرائح دائرية.
  •  خبز مصري للتقديم. عسل أسود.
     
0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (715ألف نقاط)

طريقة التحضير

  • وضع السجق في طبق خلط عميق وتتبيله بالملح والفلفل الأسود ثمّ تشكيل الخليط على هيئة أقراص دائرية.
  •  تسخين الشواية على درجة حرارة 200 درجة مئوية وشوي السجق على الجانبين لمدة خمس دقائق لكل جانب.
  •  تقطيع الخبز المصري ووضع شرائح البصل والعسل الأسود فوقه ثمّ وضع قطعة البرغر وتقديمه بجانب البطاطا المقلية والخردل والفلفل الحار.

اسئلة متعلقة