يجب التوفيق بين استغلال فوائد عرق السوس لزيادة الوزن والفوائد الصحية الأخرى وبين الأضرار والآثار الجانبية المحتملة له إذا زادت الجرعة منه، ويمكن تحضير عرق السوس في المنزل وشربه بمقدار كوب واحد في اليوم كحد أقصى من خلال اتباع الخطوات التالية:
المكونات:
6 إلى 8 أكواب ماء
كوب من عرق السوس المجفف
ملعقة كبيرة بيكربونات صوديوم
الطريقة:
ضع عرق السوس في وعاء فخار.
أضف ثلاث ملاعق من الماء البارد عليه.
أصف بيكربونات الصوديوم وقلب المكونات حتى تمام الامتزاج ليصبح عجينة.
غطي الوعاء بالشاش النظيف وضعه في الشمس ساعتين ليختمر.
اربط قطعة الشاش جيدا وضعها في دورق الماء وانقعها به لمدة ساعة.
يمكن أن تقوم بعمل عرق السوس البودرة بنفس الطريقة السابقة.