كيلوغرام ونصف من لحم الستيك. ربع كوب من الطحين الأبيض. ملح طعام. فلفل أسود. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. كوبان ونصف من مرقة اللحم. ثلاث ملاعق كبيرة من الصلصة الإنجليزية. أربع بصلات مقطعات إلى شرائح.