فوائد البصل الأبيض

Question

ما هي فوائد البصل الأبيض

Answer 1

فوائد البصل الأبيض

• تحسين المزاج والنوم: حيث يمكن للفولات الموجود في البصل أن يُقلّل من الاكتئاب، كما أنّه يمنع تراكم مادة الهوموسيستئين التي تمنع الدم والعناصر الغذائية الأخرى من الوصول إلى الدماغ؛ حيث يتعارض الهوموسيستئين الزائد مع إنتاج الهرمونات المسؤولة عن تحسين المزاج؛ مثل: الدوبامين، والسيروتونين، والنورإبينفرين، والتي تساهم أيضاً في تنظيم النوم والشهية.

• الحماية من الإصابة بهشاشة العظام: حيث يُعدّ من المشاكل الصحية الشائعة، وخاصةً عند النساء بعد سنّ انقطاع الحيض، وقد أظهرت دراسات أُجريت على الحيوانات أنّ البصل يحمي العظام من التدهور، كما أنّه قد يزيد من كتلة العظام، وأشارت دراسة أخرى أُجريت على النساء فوق عمر 50 عاماً إلى أنّ استهلاك البصل مرتبط بزيادة كثافة العظام، كما أظهرت دراسةٌ حديثةٌ أنّ تناول أنواع معيّنة من الفاكهة، والأعشاب، والخضراوات، بما في ذلك البصل، قد يحمي النساء من خسارة كتلة العظام بعد سنّ انقطاع الحيض، وإضافةً إلى ذلك فإنه يمتلك خصائص مضادة للالتهاب تُعزّز صحة العظام.

• تحسين صحة القلب: وذلك لاحتوائه على البوتاسيوم والمركّبات المضادة للأكسدة، مثل الفلافونويد (Flavonoid) التي تخفض ضغط الدم، بالإضافة إلى احتوائه على مركّبات الكبريت التي قد تساهم في منع تكوُّن جلطات الدم.

المصدر: _{^{موقع اقرأ}}