1 إجابة واحدة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (342ألف نقاط)
 
أفضل إجابة

ما هي طريقة عمل شوربة البروكلي بالجبنة والجزر؟

المقادير المطلوبة

  1. عدد6 ملعقة من الزبدة.

  2. حبة بصل مفروم.

  3. 4 فصوص ثوم مهروس.

  4. ربع كوب من الدقيق.

  5. ملح وفلفل أسود.

  6. 6 أكواب من المرقة.

  7. جوزة الطيب.

  8. بروكلي.

  9. كوب جبن شيدر

  10. جزر مبشور.

  11. كريمة طبخ.

طريقة التحضير

  • في إناء على النار قومي بتذويب الزبدة وبعدها أضيفي إليها البصل حتى يصل إلى اللون الذهبي.

  • وبعد ذلك قومي بإضافة الدقيق والكريمة وقلبي المكونات مع بعضها البعض.

  • أضيفي مرقة الدجاج والبهارات جوزة الطيب والفلفل الأسود والملح.

  • ضعي المكونات على النار مع بعضها البعض لمدة عشرين دقيقة.

  • وبعدها قومي بإضافة الجزر والبروكلي واتركيها لمدة عشرين دقيقة أخرى.

  • باستخدام الخلاط الكهربي قومي بضرب المكونات جميع المكونات السابقة حتى تصبح ناعمة.

  • أعيدي الخليط إلى النار مرة أخرى وأضيفي إليه الجبن الشيدر وقدميه ساخنًا.

المصدر: موقع إقرأ

اسئلة متعلقة