طريقة عمل صينية خضار باللحم بالفرن

Question

كيف يتم عمل صينية خضار باللحم بالفرن

Answer 1

طريقة عمل خضار سوتيه بالفرن

المكونات

1. خضار مشكل مقطع مكعبات، كوسه، جزر، بطاطس، فاصوليا، بسلة.

2. توابل ملح وفلفل اسود.

3. ملعقة من عصير الليمون.

4. ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.

5. ملعقة زعتر، روزماري، كزبرة.

6. مكعب مرقة دجاج.

طريقة التحضير

• ضعي جميع الخضروات بعد غسلها جيدًا بالماء في حلة عميقة وضيفي إليها التوابل وباقي المكونات وقلبيها مع التوابل حتى تتجانس.

• قومي بوضع الخضار السابق تجهيزه بالكيس الحراري، واصنعي ثقب صغير بالكيس باستخدام المقص.

• ضعيه في صينية وادخليه الفرن على نار متوسطة لمدة عشر دقائق.

• أخرجيه من الفرن وضعيه بطبق التقديم وقدميه ساخنًا.