Question

طريقة عمل الدقوس منال العالم

Answer 1

طريقة عمل الدقوس منال العالم

مقادير الوصفة

• 2 ملعقة كبيرة
• زيت
• 1 حبة صغيرة
• بصل مفروم
• 2 فصثوم مهروس
• 1كيلو عصير طماطم
• 4 ملعقة كبيرة معجون طماطم
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 4/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 2/1 ملعقة صغيرة بهار مشكل

طريقة التحضير

1. في قدر سميك القاعدة، كبير الحجم سخني الزيت على نار متوسطة.
2. اضيفي البصل والثوم ، قلبي إلى أن يصبح لون البصل ذهبي.
3. ثم اضيفي عصير الطماطم، الصلصة، الملح، الفلفل، البهار وكوب ماء، دعي الصلصة تغلي 5 دقيقة،
4. ثم خففي النار قليلا، دعي الشوربة تطهي لمدة ١٥ دقيقة إلى أن تتسبك.

و يمكنك الأطلاع على طرق عمل دقوس