على سبيل المثال، يحتوي على الكالسيوم، الفسفور، الحديد، البوتاسيوم، والصوديوم، وهى غنية بالفيتامينات (أ)، (ج)، و(ب).
2. البصل والبصل الأخضر
هذا واحد من أكثر الخضروات استهلاكًا حول العالم. ولحسن الحظ، له العديد من الفوائد المخفية داخل كل طبقة.
ومع ذلك، فإن الفائدة الرئيسية من البصل هي تحسين وظيفة الكلى بفضل خصائصه المدرة للبول. أي أنه يزيد من كمية الماء والملح المطرودة من الجسم عن طريق البول.
كما ذكرنا من قبل، فإن البصل له فوائد أخرى كثيرة:
- أولًا، إنه حليف ضد مرض السكري.
- كما أنه يعزز الهضم.
- يحسن من جهاز المناعة.
- أخيرًا وليس آخرًا، يخفف من بعض أمراض الجهاز التنفسي.
3. الجزر
إنه من الخضروات المشهورة والمعروفة جدًا بفوائدها للنظر. ومع ذلك، فإنه يحتوي على العديد من الخصائص الأخرى. أهمها هنا أنه مدر قوي للبول.
تمامًا مثل البصل، يحتوي الجزر على نسبة كبيرة من الماء الذي يساعد على تحسين وظائف الكلى. ولأنه يسهل جمع وطرد البول. فهو مفيد جدًا أيضًا في تفتيت حصوات الكلى.
كما ذكرنا أعلاه، فإن الجزر جيد أيضًا لعينيك. هذا لأنه مصدر جيد لفيتامين (أ)، مما يساعد على الحفاظ على البصر. كما أن البيتا كاروتين هي واقيات قوية تمنع الشيخوخة المبكرة.
واستهلاكه سوف يساعدك على حماية الشبكية ومنع ظهور إعتام عدسة العين. ولكن على عكس الأسطورة الشعبية، فإن الجزر لا يحسن الرؤية ولا يمنحك رؤية ليلية!
4. التوت
هذا النوع من الفاكهة مثالي بشكل خاص لمكافحة العدوى وتحسين الدورة الدموية الطرفية.
أيضًا، يمتلك عصير التوت البري على تأثيرات مطهرة ومضادات حيوية مذهلة تكافح البكتيريا التي تسبب التهابات المسالك البولية.
تحتوي هذه الأنواع من الفاكهة أيضًا على حمض الكينيك، وهي مادة تزيد نسبة حموضة البول والتخلص منه.
هذا أمر جيد لأنه يعمل ضد الحصوات الكلوية من خلال عدم السماح لها بالتكون من الأساس.
5. الأطعمة الأخرى التي تحسن وظائف الكلى
أنواع الفاكهة والخضروات المذكورة في هذا المقال ليست الوحيدة التي نوصي بها للأشخاص الذين يرغبون في تحسين وظائف الكلى.
وهناك العديد من الأنواع الأخرى التي تعتبر رائعة لتحقيق هذا الغرض. من بين هذه الأطعمة يمكننا أن نجد:
- اليوسفي
- الليمون
- الخيار
- الهليون الطازج
- البازلاء الخضراء
- عش الغراب وغيره من الفطريات الصالحة للأكل (الخميرة، المنتجات المخمرة ، والمنتجات التي تحتوي علي البكتيريا غير الضارة مثل الكفير، الزبادي، وما إلى ذلك).
يمكنك الاطلاع على معلومات اضافية عن ما يجب تناوله مريض الكلى