تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
فوائد الذرة المقلية
0
معجب
0
شخص غير معجب
947
مشاهدات
سُئل
مايو 13، 2020
في تصنيف
فوائد
بواسطة
مجهول
ما هي فوائد الذرة المقلية
فوائد الذرة المقلية
أهمية فوائد الذرة المقلية
معلومات عن فوائد الذرة المقلية
أهمية فوائد الذرة المقلية
أهم فوائد الذرة المقلية
جميع فوائد الذرة المقلية
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
مايو 13، 2020
بواسطة
مجهول
أفضل إجابة
فوائد الذرة المقلية
الفشار الفشار هو أحد أشكال الذرة التي تتميز بفرقعتها عند التعرض لدرجات الحرارة العالية؛ ويحدث ذلك نتيجة لتحول الماء الموجود داخل حبات الفشار إلى البخار، مما يخلق ضغطاً داخلياً في حبة البوشار، فيؤدي ذلك إلى فرقعتها، ويُعتبر الفشار من الوجبات الخفيفة ذات الشعبية الواسعة، كما يُعتبر من أكثر أطعمة الحبوب الكاملة استهلاكاً حول العالم، وغالباً ما يُستهلك كوجبة منفردة، وليس كمكوّن أو جزء من الوجبات، وفي هذا المقال سنبيّن فوائد وأضرار الفشار، والقيمة الغذائية التي يمتلكها.
فوائد الفشار يحتوي الفشار بشكل طبيعي على مجموعة من المركبات والعناصر الغذائية المهمّة التي تُكسب الجسم الكثير من الفوائد الصحيّة، ومن فوائد الفشار نذكر ما يأتي:
مصدر غنيّ بمضادات الأكسدة: يحتوي الفشار على كميات عالية جداً من مركبات البوليفينول (بالإنجليزية: Polyphenols)، وهي أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على حماية خلايا الجسم من التلف الناجم عن الجذور الحرّة، كما ترتبط بمزايا صحية مختلفة، بما في ذلك تحسين الدورة الدموية، وتحسين صحة الجهاز الهضمي، وتقليل خطر الإصابة بأمراض كثيرة، منها: سرطان الثدي والبروستاتا. مصدر غنيّ بالألياف: يحتوي الفشار على كميات عالية جداً من الألياف التي يرتبط استهلاكها بانخفاض خطر الإصابة بالعديد من الأمراض، كالسمنة، وأمراض القلب، والسكري من النوع الثاني،
كما أنَّها يمكن أن تساعد على تعزيز حركة وصحة الجهاز الهضمي، حيث تحتوي كل 100 غرام من الفشار على 15 غرام من الألياف، وهي كمية تغطي جزءاً كبيراً من احتياجات جسم الإنسان، حيث تساوي الاحتياجات اليومية للألياف 25 غرام بالنسبة للنساء و38 غرام بالنسبة للرجال. المساعدة على فقدان الوزن: يمتلك الفشار خصائص تجعله من الأطعمة المناسبة لفقدان الوزن عند تناوله باعتدال؛ وذلك باعتباره مصدراً غنياً بالألياف التي تساعد على الشعور بالامتلاء، وزيادة الشعور بالشبع، كما أنَّها مصدر منخفض بالسعرات الحرارية، حيث يحتوي كل كوب من الفشار المفرقع بالهواء على 31 سعرة حرارية، وهي كمية منخفضة جداً مقارنة مع الكثير من الأطعمة الخفيفة الشائعة، وقد قارنت إحدى الدراسات شعور الامتلاء بعد تناول الفشار ورقائق البطاطس، ووجد الباحثون أنَّ استهلاك 15 سعرة حرارية من الفشار مساوٍ في الشعور بالامتلاء لاستهلاك 150 سعرة حرارية من رقائق البطاطس. مصدر جيّد بالمعادن والفيتامينات.
يحتوي الفشار على كميات جيّدة لمجموعة من المعادن الضرورية لعمل الجسم بالشكل السليم، بما في ذلك المنغنيز، والفسفور، والمغنيسيوم، والزنك، والحديد، والنحاس، والبوتاسيوم، بالإضافة إلى مجموعة من الفيتامينات، منها: فيتامين ب3، وفيتامين ١
المصدر:
موقع اقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
122
مشاهدات
فوائد البطاطا للوجه و الحوامل و التخسيس وفوائد البطاطا المقلية و المشوية
سُئل
أغسطس 26، 2021
في تصنيف
فوائد
بواسطة
منوعات
(
2.9مليون
نقاط)
فوائد البطاطا المقلية
فوائد البطاطا المشوية
فوائد البطاطا للحامل
فوائد البطاطا للوجه
فوائد البطاطا الحلوة للدورة الشهرية
فوائد البطاطا الحلوة للرجال
فوائد البطاطا للتخسيس
فوائد البطاطا النيئة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
89
مشاهدات
فوائد البطاطس المقلية
سُئل
مايو 17، 2020
في تصنيف
فوائد
بواسطة
مجهول
فوائد البطاطس المقلية
أهمية فوائد البطاطس المقلية
معلومات عن فوائد البطاطس المقلية
أهمية فوائد البطاطس المقلية
أهم فوائد البطاطس المقلية
جميع فوائد البطاطس المقلية
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
29
مشاهدات
إذا كان لدى هند ۲۰۰۰۰ ریال مضى عليها عام هجري كامل، فما مقدار الزكاة المستحقة على هذا المبلغ، علما بأن نسبة الزكاة هي ٢.٥% ؟ أ- ٢٥ ريال ب- ٥٠ ريال ج- ۵۰۰ ریال د-۵۰۰۰ ریال
سُئل
مايو 24
في تصنيف
تعليم
بواسطة
bousy
(
48.8ألف
نقاط)
إذا كان لدى هند ۲۰۰۰۰ ریال مضى عليها عام هجري كامل، فما مقدار الزكاة المستحقة على هذا المبلغ، علما بأن نسبة الزكاة هي ٢.٥% ؟ أ- ٢٥ ريال ب- ٥٠ ريال ج- ۵۰۰ ریال د-۵۰۰۰ ریال
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
86
مشاهدات
طريقة عمل أصابع الدجاج المقلية
سُئل
أغسطس 31، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
tg
(
1.0مليون
نقاط)
طريقة عمل أصابع الدجاج المقلية
طريقة عمل أصابع الدجاج المفروم
أصابع الدجاج بالبقسماط
أصابع الدجاج المقرمشة بالفرن
أصابع الدجاج بالجبن
أصابع الدجاج امريكانا
أصابع الدجاج المقرمشة بدون بيض
أصابع الدجاج المقرمشة الصحية
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
99
مشاهدات
طريقة عمل الكفتة المقلية فتكات
سُئل
أغسطس 22، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
tg
(
1.0مليون
نقاط)
طريقة عمل الكفتة
طريقة عمل اصابع الكفتة
طريقة عمل الكفتة بالبيض
طريقة عمل الكفتة المقلية للشيف الشربيني
طريقة عمل الكفتة المحمرة
طريقة عمل الكفتة المقلية فتكات
طريقة عمل الكفتة المقلية بالصلصة
طريقة عمل الكفتة المشوية بالبيض
...