طريقة لوائح الشوكولا مع المكسرات

المكونات

450 غم من الشوكولا المذابة. ربع كوب مشمش مجفف. ربع كوب عناب مجفف. ربع كوب مكسرات مفرومة فرماً خشناً فستق أو لوز أو بندق .

نخلط جميع المكونات الجافة مع بعضها ثم نضيف الشوكولا المذابة ،
نرش صينية بالقليل من الزيت النباتي لاينفع زيت الزيتون لأنه يغير الطهم واللون،
نصب المزيج في الصينية ونفرده جيداً ونتركه ليبرد تماماً ثم نضعه بالثلاجة.
عندما يتماسك المزيج نقوم بتقطيع الشوكولا للوائح صغير مستطيلة الشكل باستخدام سكين حاد نغمسه بماء دافىء لكي يسهل تقطيع الشوكولا.