تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل فتة الباذنجان باللبن؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
94
مشاهدات
سُئل
سبتمبر 28، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
فتة الباذنجان باللبن
طريقة طبخ فتة الباذنجان باللبن
طريقة عمل فتة الباذنجان باللبن
طريقة فتة الباذنجان باللبن
مكونات فتة الباذنجان باللبن
تحضير وصفة فتة الباذنجان باللبن
اعداد فتة الباذنجان باللبن
معلومات عن طريقة عمل فتة الباذنجان باللبن
أطباق من الباذنجان
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
سبتمبر 28، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل فتة الباذنجان باللبن؟
المقادير
الباذنجان : 1 كيلو (متوسط الحجم مقشر ومقطع إلى مكعبات)
الخبز العربي : كوبان (مقطع مربعات)
طماطم : 2 حبة (متوسطة الحجم مقطعة إلى مكعبات صغيرة)
معجون الطماطم : ملعقة صغيرة
البصل : 1 حبة (كبيرة ومفرومة ناعم جدا)
الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)
فلفل أخضر حار : قرن (مفروم)
ملح : حسب الرغبة
فلفل أسود : حسب الرغبة
زيت الزيتون : ربع كوب
لبن زبادي : 1 كيلو (مكونات اللبن)
الثوم : ملعقتان صغيرتان (مهروس، مكونات اللبن)
عصير الليمون : ملعقة كبيرة (مكونات اللبن)
ملح : ملعقتان صغيرتان (مكونات اللبن)
صنوبر : مقدار (محمص، للتزيين)
الزيت النباتي : مقدار (للقلي)
طريقة التحضير
يرش الباذنجان ببعض الملح ويترك مدة ساعة حتى يتخلص من الماء.
يقلى في زيت نباتي على نار متوسطة حتى يصبح ذهبيا ويصفى على ورق المطبخ.
يُسفح البصل والثوم والفلفل الحار في زيت الزيتون والملح والفلفل على نار هادئة حتى يذبل. ثم تضاف الطماطم وتقلب.
يضاف معجون الطماطم ويقلب مع ½ كوب ماء وتترك خمسة دقائق على النار.
يضاف الباذنجان المقلي ويخلط جيدا ويترك ليبرد.
يُقلى الخبز في الزيت النباتي حتى يصبح ذهبيا ويصفى على ورق المطبخ.
تخلط مكونات اللبن معا.
عند التقديم: يفرد الخبز في وعاء واسع ثم يوزع فوقه خليط الباذنجان ثم اللبن والصنوبر.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
125
مشاهدات
طريقة عمل السباغيتي على الطّريقة الإيطاليّة
سُئل
مايو 28، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_السباغيتي_على_الطّريقة_الإيطاليّة
طريقة_إعداد_السباغيتي_على_الطّريقة_الإيطاليّة
وصفة_السباغيتي_على_الطّريقة_الإيطاليّة
مكونات_السباغيتي_على_الطّريقة_الإيطاليّة
طريقة_تحضير_السباغيتي_على_الطّريقة_الإيطاليّة
تحضير_السباغيتي_على_الطّريقة_الإيطاليّة
وصفات_السباغيتي_على_الطّريقة_الإيطاليّة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
87
مشاهدات
طريقة عمل الكحك الناعم بالعجوة
سُئل
يوليو 18، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
tg
(
1.0مليون
نقاط)
طريقة عمل كعك بالعجوة للشيف حسن
طريقة عمل الكعك بالعجوة منال العالم
طريقة عمل الكعك بالعجوة
طريقة عمل الكحك الناعم بالعجوة
طريقة عمل كعك بعجوة بالطحين
طريقة عمل كعك بالعجوة السوداني
طريقة عمل كعك العيد الفلسطيني
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
86
مشاهدات
طريقة عمل سلطة الفواكه
سُئل
مايو 13، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد سلطة الفواكه
طريقة إعداد سلطة الفواكه
وصفة سلطة الفواكه
مكونات سلطة الفواكه
طريقة تحضير سلطة الفواكه
تحضير سلطة الفواكه
وصفات سلطة الفواكه
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
260
مشاهدات
طريقة دفع مخالفات المرور الكويت
سُئل
نوفمبر 1، 2020
في تصنيف
مؤسسات ومصالح حكومية
بواسطة
Atheer Mohammed
(
3.5مليون
نقاط)
طريقة دفع مخالفات المرور الكويت
تعرف على طريقة دفع مخالفات المرور الكويت
اليكم طريقة دفع مخالفات المرور الكويت
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
144
مشاهدات
طريقة عمل السلطة المصرية
سُئل
يونيو 12، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد السلطة المصرية
طريقة إعداد السلطة المصرية
وصفة السلطة المصرية
مكونات السلطة المصرية
طريقة تحضير السلطة المصرية
تحضير السلطة المصرية
وصفات السلطة المصرية
...