تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل الفروج المشوي؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
95
مشاهدات
سُئل
نوفمبر 1، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
الفروج المشوي
طريقة عمل الفروج المشوي
طريقة الفروج المشوي
اعداد الفروج المشوي
تحضير وصفة الفروج المشوي
الفروج المشوي
معلومات عن طريقة عمل الفروج المشوي
طريقة صنع الفروج المشوي
مكونات الفروج المشوي
طريقة طبخ الفروج المشوي
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
نوفمبر 1، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل الفروج المشوي؟
المقادير
فروج حجم كبير
بصلة كبيرة
جزرة متوسطة الحجم
ثلاث اوراق غار
خمس حبات هيل
خمس حبات قرنفل
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة سمنة
لتران ماء
ثلاث ملاعق كتشب
ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة
زيت للقلي
طريقة التحضير
بعد تنظيف الدجاج جيدا نضعه في قدر كبير ونضيف الماء الى ان يغمر كامل الدجاجة
نضيف الملح والفلفل واوراق الغار وحبات القرنفل والهيل وملعقة السمنة الى الماء على درجة حرارة متوسطة يمكن استبدال السمنة بالزيت النباتي
نقطع البصل الى اربع اقسام ونضيفه الى الماء
ونقطع الجزر ايضا الى اقسام كبيرة ونضيفه الى الماء
نغطي القدر ونتركه حوالي 20 دقيقة على نار متوسطة وعندما يصل لدرجة الغليان نخفض النار ونتركه 20 دقيقة اخرى
نتفادى قطع او خدش الجلدة اثناء قلب الفروج
عند التاكد من ان الفروج قد نضج نرفعه من ماء الغلي ونضعه اولا في مصفاة ليتصفى نهائيا من الماء
بقطعة بشكير نقوم بتنشيف جلد الفروج جيدا
عند التاكد من ان الفروج اصبح ناشف تقريبا ندخل شوكة كبيرة في القسم المفتوح من الفروج واخرى عند الرقبة
نخلط الكتشب والفلفل والكركم و بودرة الثوم والملح جيدا وبفرشاة خاصة بالمطبخ نقوم بوضع الخليط على جلدة الفروج ونتركها لتجف قليلا
في قدرعميق مخصص للقلي نضع كمية وفيرة من الزيت على نار قوية
نضع قطعة خبز صغيرة لنتاكد من ان الزيت اصبح جيدا للقلي
نمسك بالشوكتان ونضع الفروج في الزيت الحار ويفضل ترك مسافة 1 سم بين قعر المقلاة والفروج ونستمر بحمل الفروج بضع ثواني لكيلا يلتسق الجلد اسفل المقلاة ويمكن في هذه المرحلة ارتداء كفوف الفرن لتفادي انحراق اليدين بالزيت
عندما يصبح لون جلد الفروج ذهبي نقوم بقلب الفروج الى الجهة الاخرى
عند التاكد من ان الفروج المقلي اكتسب اللون الذهبي واصبحت الجلدة مقرمشة نضعه في طبق التقديم مع البطاطا المقلية وخلطة الثوم
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
192
مشاهدات
طريقة ماسك النشا لتفتيح البشرة
سُئل
مارس 26، 2020
في تصنيف
سؤال وجواب
بواسطة
مجهول
ماسك النشا لتفتيح البشرة
جمال
ماسك
ماء الورد
عنية
عناية بالبشرة
بشرة
تفتيح
نضارة
صفاء
ماسكات
روتين عناية
الوجه
تقشير
نشا
خلطات
عسل
شوفان
وصفات طبيعية
زبادي
فوائد
فائدة
طريقة ماسك النشا لتفتيح البشرة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
893
مشاهدات
ما هي طريقة طبخ اللبن منال العالم؟
سُئل
سبتمبر 27، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل اللبن منال العالم
طريقة طبخ اللبن منال العالم
طبخ اللبن بطريقة منال العالم
مكونات اللبن منال العالم
تحضير وصفة اللبن منال العالم
اعداد اللبن منال العالم
معلومات عن طريقة اللبن منال العالم
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
151
مشاهدات
طريقة عمل كاسات كريمة الأوريو
سُئل
يونيو 5، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_كاسات_كريمة_الأوريو
طريقة_إعداد_كاسات_كريمة_الأوريو
وصفة_كاسات_كريمة_الأوريو
مكونات_كاسات_كريمة_الأوريو
طريقة_تحضير_كاسات_كريمة_الأوريو
تحضير_كاسات_كريمة_الأوريو
وصفات_كاسات_كريمة_الأوريو
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
105
مشاهدات
طريقة عمل البيتيفور الناعم
سُئل
مايو 20، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد البيتيفور الناعم
طريقة إعداد البيتيفور الناعم
وصفة البيتيفور الناعم
مكونات البيتيفور الناعم
طريقة تحضير البيتيفور الناعم
تحضير البيتيفور الناعم
وصفات البيتيفور الناعم
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
116
مشاهدات
طريقة التسجيل في نظام فارس الخاص بالمعلمين
سُئل
ديسمبر 16، 2020
في تصنيف
معلومات عامة
بواسطة
حبيبة محمد
(
1.4مليون
نقاط)
طريقة التسجيل في نظام فارس الخاص بالمعلمين
ماطريقة التسجيل في نظام فارس الخاص بالمعلمين
ماهي طريقة التسجيل في نظام فارس الخاص بالمعلمين
طريقة التسجيل في نظام فارس للمعلمين
الخدمات التي يوفرها نظام فارس للمعلمين
...