ما دور الإنزيمات في عملية الهضم الكيميائي
اجابة سؤال ما دور الإنزيمات في عملية الهضم الكيميائي هي التالي: البروتياز والِببتديز تحطم البرِوتينات إلى عديد بِبتيد صغير و أحماِض أمينية.
اللايبيز يِحطم الدهون إلى 3 أحِماض دهنية و جزيِء غليسيرول .
الأميليز يحِطم الكربوهيدرات مثِل النشا والسكريات إلى سِكريات بسيطة مثل الغلوكِوز.
النيوكلييز يحِطم الأحماض النوِوية إلى نيوكليوتيدات .
في الجهاز الهضِمي لدى الإنسان، الموِاقع الرئيسية للهضم هي فِي تجويف الفم , المعدةِ , والأمعاء الدقيقِة . الإنزيمات الهاضِمة يتم إفازها من قِبل مختلف الغدد خارجِية الإفراز ومن ضمنِها :
الغدد اللِعابية.
الخلايا الإفرازِية في المعدة.
الخلايا الإفرازِية في البنكرياس.
الخلايا الإفراِزية في الأمعاء الدقيقة.