طريقة عمل الفاصوليا الخضراء بالدجاج
مكونات الفاصوليا الخضراء بالدجاج
- نصف دجاجة مقطعة ومنزوعة الجلد.
- نصف كيلو من الفاصوليا الخضراء.
- حبة بصل مفرومة.
- فص ثوم.
- حبتان من البندورة.
- ملعقتان من صلصة البندورة.
- حبة لومي أسود.
- مكعب ماجي.
- ربع ملعقة بهارات مشكلة، ملح.
- كوبان من الماء. زيت.
طريقة تحضير الفاصوليا الخضراء بالدجاج
نسلق الدجاجة ونصفيها من الماء، ثم في قدر نضع الزيت والبصل والثوم والدجاج ونحركها حتى تتحمر. نضيف للدجاج البهارات والبندورة المقطعة وصلصة الطماطم ونقلبها لخمس دقائق، ثم نضيف لها الماء ونتركها لتغلي لإضافة اللومي الأسود، ثم نضيف الفاصوليا والماجي والملح ونترك الخليط على النار إلى أن ينضج، ويقدم بجانب طبق من الأرز الأبيض.