طريقة سلق البطاطا الحلوة
المكوّنات:
كيلو من البطاطا حلوة. ماء.
طريقة التحضير:
- نغسل حبّات البطاطا بالفرشاة جيداً لاحتواء البطاطا الحلوة على الكثير من التراب.
- نضع قدراً على النار، ونضع به حبّات البطاطا، ونغمره بالماء، ونغطّيه ونتركه على النار حتى تنضج حبات البطاطا.
- نصفّي البطاطا من الماء ونتركها حتى تبرد