طريقة قلي البطاطس بدون زيت

المكونات

حبتا بطاطس (حسب عدد أفراد العائلة). ملعقتان كبيرتان من الخل. ملح.

نقطع البطاطس إلى شرائح بعدما يتمّ تنظيفها وغسلها جيداً وإزالة القشرة الخارجية.
نضع وعاء فيه الماء المغلي، ونضيف إليه الخل والملح لمدة خمس دقائق.
نخرج شرائح البطاطس من الماء ونضعه في المصفاة حتى نتخلص من الماء.
نسخن الفرن جيداً على حرارة مئة وخمسين درجة، وندخل البطاطس إلى داخل الفرن حتى تحمر، وسنحصل بالتأكيد على أصابع بطاطس مقرمشة بدون زيت