Question

طريقة عمل سلطة الشمندر باللبن والمايونيز

Answer 1

طريقة سلطة الشمندر باللبن والمايونيز

المقادير:

حبتان من الشمندر ذات حجم متوسط. حبتان من الجزر ذات حجم صغير. خس. ذرة. ملعقتان طعام كبيرة من المايونيز. أربع ملاعق طعام كبيرة من اللبن. ملعقتان كبيرتان ونصف من اللبنة. ملح بحسب الرغبة.

طريقة التحضير

• أحضري قدر وضعي فيه كميّة من الماء وضعي الشمندر وضعيه على نار متوسطة الحرارة، وقومي بسلقه جيداً، وبعدها قشري الشمندر المسلوق وقومي بتقطيعه إلى شرائح.
• قومي بفرم كميّة مناسبة من الخس، وابرشي الجزر. أحضري وعاء صغير وضعب فيه اللبن والمايونيز واللبنة واخلطيها جيداً حتى تمتزج.
• أحضري وعاءٍ مناسباً لتقديم وضعي فيه كل من شرائح الشمندر وشرائح الخس وأضيفي عليها الذرة وبرش الجزر.
• يمكنك أن تضيفي الخليط على السلطة او أن تقديمها إلى جانبها