Question

طريقة عمل سلطة الملفوف بالمايونيز

Answer 1

طريقة سلطة الملفوف بالمايونيز

المكونات:

رأس من الملفوف الأحمر. عصير نصف ليمونة. ثلاث ملاعق صغيرة من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. خمس ملاعق كبيرة من المايونيز. كوب من اللبن.

طريقة التحضير:

• نُحضر رأس ملفوف أحمر ونفرمه فرماً ناعماً جدّاً، ثمّ نغسله تحت الماء، وبعد ذلك نضعه في إناءٍ عميق.
• نضع فوقه ليمونة، وثلاث مَلاعق سكر، ونصف ملعقة صغيرة من الملح والمايونيز مع كوب اللبن، ونُقلّب المزيج جيدّاً حتّى يتماسك الملفوف بمزيج اللبن والمَايونيز.