نصف رأس من الملفوف. ثلاث جزرات متوسطة الحجم. عودان من البصل الأخضر، مقطّعان إلى شرائح رفيعة. الصلصة ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأبيض.