Question

طريقة عمل الشوكولاتة بالكاكاو

Answer 1

طريقة عمل الشوكولاتة بالكاكاو

المكوّنات

ثلاثمائة وسبعة وتسعون غراماً من الحليب المكثف والمحلى. نصف ملعقة كبيرة وربع من الزبدة. ملعقتان صغيرتان من بودرة الكاكاو. سكر بودرة، حسب الرغبة. مكسرات مثل البندق أو اللوز -حسب الرغبة-.

طريقة التحضير

• ضعي الزبدة في وعاء على النار، ثم أضيفي الكاكاو، والسكر، وامزجي المكونات جيداً.
• ضعي الحليب فوق المزيج، ثم حرّكي المكونات باستمرار للحصول على قوام كثيف.
• ضعي المزيج في وعاء، ثم دعيه حتى يبرد، واحفظيه في الثلاجة لحين الاستخدام