فوائد الملفوف للسكري

Question

ما هي فوائد الملفوف للسكري

Answer 1

فوائد الملفوف للسكري

• يُخفّف تناول الملفوف من نسبة السكر في الدم، وذلك بسبب احتوائه على مادّةٍ شبيهةٍ بمادة الإنسولين، لكن هذه المادّة سرعان ما تختفي عند طهي الملفوف، لذا يُفضّل تناول الملفوف طازجاً للحصول على هذه الفائدة، كما يمكن لغير مرضى السكري تناول الملفوف الطازج للوقاية من هذا المرض، ويُمكن أيضاً تناول عَصير أو شوربة الملفوف بهدف تخفيض نسبة السكّر في الدّم لمَرضى السكري.

^{المصدر: موقع اقرأ}