Question

طريقة عمل آيس كريم بدون بيض مع الموز والفراولة

Answer 1

طريقة آيس كريم بدون بيض مع الموز والفراولة

المكونات

نصف كيلو من كريمة الخفق. ثلاث موزات. 100 غرام من السكر الناعم بودرة. ملعقة كبيرة من برش الليمون. ربع كوب من عصير الليمون. نصف كيلو من الفراولة المفرومة الناعمة.

طريقة التحضير

• *نضع كريمة الخفق في وعاء عميق ونخفقها بالخلاط الكهربائي إلى أن تتماسك، ثم ندخلها إلى الثلاجة حتى تتجمد تماماً لمدة لا تقل عن ساعة.
• نقطع الموز ونضعه في محضرة الطعام، ثم نضيف عصير الليمون وبرش الليمون ونخلط على سرعة متوسطة إلى أن يتكون لدينا مزيجاً ناعماً.
• نخرج الكريمة من الثلاجة ونضيف مزيج الموز عليها ونقلب بهدوء.
• نضيف الفراولة المقطعة ونتابع التقليب.
• نسكب مزيج الآيس كريم في وعاء له غطاء، ثم ندخله إلى الثلاجة ليوم كامل.
• عند التقديم يمكن أن نزينه بأية صلصة سائلة مثل صلصة الفراولة أو الشوكولاتة،
•  كما ويمكن تزيينه بالمارشميلو أو أي نوع من المكسرات.