طريقة عمل صلصة الدقوس
المكونّات
فصان من الثوم. خمس حبات من الطماطم. أربع ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم. ملعقة صغيرة من الملح. حبة من الفلفل الأخضر الحار. ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة.
طريقة التحضير
- ضع كلاً من: الطماطم والثوم في الخلاط، ثمّ ضعهم في قدر صغير على النار.
- أضف إليهم: صلصة الطماطم، الفلفل، الكزبرة، والملح مع القليل من الماء، واتركهم على نار هادئة لتصبح صلصة كثيفة