طريقة إعداد صلصة الثوم
المكوّنات
بياض بيضة ربع ملعقة من الملح. سنّان من الثّوم المهروس. ربع ملعقة من الليمون. ربع ملعقة من الزيت النباتي.
طريقة التحضير
- نضع بياض البيض، والملح في وعاء، ثمّ نخلط باستخدام الخلاط الكهربائيّ.
- نضيف الثوم المهروس ونخلط.
- نضيف عصير الليمون ونخلط، ثمّ نضيف الزيت النباتي.
- نستمر في خلط المزيج حتّى يتجانس ويصبح كثيفاً.