أربع قطع من صدور وأفخاذ الدجاج. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. فلفل. ملح. ست ملاعق كبيرة من الزبدة. ملعقة كبيرة من الزيتون الأخضر. نصف كوب من المرق الساخن والخل. ربع كوب من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من البقدونس المقطع إلى قطع صغيرة.